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物联网解决食品安全 生猪养殖可追溯

发布日期 2016-06-27 15:44:00 来源:胶东在线
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    环山集团与瑞创达的《生猪养殖可追溯系统》合作签约仪式,日前在威海文登环山养殖事业部举行。
 

  环山集团是一家以饲料生产、畜牧养殖为核心业务的大型现代化农牧企业,成立于2002年7月,拥有固定资产10亿元,员工近4000人,饲料养殖一体化的创新经营理念使环山生猪养殖业务高速发展。

  烟台东方瑞创达电子科技有限公司是国家和山东省重点扶持的高新技术企业,是国内最早从事物联网技术研发的企业。瑞创达公司将研发创新能力视为企业生存之本,累计投资近2000万建立了集研发、测试、服务和演示为一体的物联网应用技术综合实验室。该实验室成为山东省经信委首批认定的“射频识别工程技术中心”、烟台市发改委首批认定的“射频识别工程实验室”和烟台市科技局首批认定的“射频识别工程技术研究中心”。

  自2003年起,在食品安全追溯领域,瑞创达公司提供了优秀的物联网系统解决方案,曾先后为张裕集团公司、东阿阿胶集团、中信国安葡萄酒公司、古井贡集团公司、景芝白酒等十余家食品生产企业提供追溯系统的研发和运维服务;为中国物品编码中心、商务局、食品药品监督管理局、农业局等多地政府监管部门提供食品安全追溯系统的咨询和平台建设服务。在智慧城市领域,瑞创达公司累计研发了近20余个系统,如应用在烟台公交集团的智能公交调度和4G监控系统;RFID智能门禁自动化系统;应用在银行、公安等机构的RFID智能机要文件柜系统、RFID存折系统;应用在万华集团的智能班车管理系统;应用在制造业和电力行业的RFID智能巡检、智能仓储、智能机房等系统;应用在舒朗等服装行业的RFID门店、样衣库管理、资产全生命周期管理系统等等。瑞创达公司还积极参与国内物联网各领域标准制定工作,为推动国内物联网标准制定做出了积极贡献。

  环山集团伟德部和瑞创达公司项目组经过长期的调研和技术交流,深刻认识到在养殖业中引入电子伟德化技术是解决责任可追溯的必要手段。目前国内大部分养殖企业,已经将电子追溯应用于少量种猪的管理,大量的商品猪仍采用传统手工批次登记的方式,无法实现单体标识和单体养殖伟德的登记,瑞创达公司依托强大的科研团队,开拓创新自主研发设计的RFID电子标签,在确保符合安全规范的同时大幅度地降低了物联网技术的应用成本,双方牵手合作成功将在生猪养殖安全电子追溯领域获得新的突破。
 

生猪养殖可追溯系统整体架构图

  生猪养殖可追溯系统是利用现代化伟德技术、RFID射频识别技术和物联网技术实现整个生猪养殖环节的安全可追溯。该系统的核心目标是获取生猪养殖全生命周期各环节的追溯数据,在核心生产环节建立基于物联网技术的环境监测、伟德采集等自动化手段,提高生产效率。建立手机移动办公系统,加强对养殖技术员和养殖生产环节的管理。目前系统已经处在研发阶段,将于今年年底正式上线,届时环山集团有望成为胶东地区首家生猪养殖全程采用电子追溯的企业。